خواص خوردنی های شفابخش

در سال‌های اخیر در جهان و حتی كشور ما پیشرفت‌ها و اقدامات وسیعی در زمینه طب گیاهی و درمان طبیعی صورت گرفته كه از آن جمله می‌توان اشاره‌ای به تحقیقات دانشگاه‌های علوم پزشكی، برپایی كنفرانس‌های گیاه دارویی و نشر كتاب‌های گیاهی و سنتی داشت. امروزه شاهد عدم اعتماد به شیمی درمانی و توجه بیشتر به داروخانه طبیعت هستیم. البته بعضی از داروهای تجارتی در جای خود نقشی مهم را در میان بیماری‌ها بازی می‌كنند، ولی آیا در جایی كه می‌توان یك سرماخوردگی كوچك را با دادن كمی ملین، چند عدد سیب و استفاده از غذای كم حجم درمان كرد از داروهای شیمیایی كه برای كلیه، كبد و دیگر اعضاء بدن مضر می‌باشد، مصرف نماییم؟ در این كتاب با آن كه مجال بحث زیاد نبوده، كوشیده شده خواص و مضرات خوردنی‌ها خلاصه و جمع‌آوری گردد، كه البته تماماً باید زیر نظر پزشك مصرف گردد، چه بعضی از داروهای سنتی سمی بوده و ضرر آن مستقیماً متوجه شما خواهد بود. این كتاب مجموعه‌ای است فشرده از توصیه‌ها، درمان‌های تجربه شده پیشینیان و توصیه‌های پزشكان عصر نوین كه بعضی در جای خود بسیار ساده و آزموده است و باید متذكر شد كه در این كتاب غیر از مسأله خوراكی‌ها به مسایل غیرخوراكی به منظور بالا بردن اطلاعات شما عزیزان پرداخته شده است.